Fire-retter gourmet aften på Hellviktangen - AND
Ertesuppe - Kalvecarpaccio - And - Sjokolademousse
4-RETTERS GOURMETKVELD
Velkommen til en fantastisk gourmet aften på Hellviktangen!
Vi dekker opp med hvite damaskduker, tenner lys og fyrer i peisen. Dette vi bli en stemningsfull kveld!
MENY
FORRETT
ERTESUPPE M/CHAMPAGNE
Lysende grønn og mild, med champagne i serveringsøyeblikket
MELLOMRETT
KALVECARPACCIO
Vitello Tonnato - Tynne skiver kalv med tunfiskmajones, ruccola og kapers
HOVEDRETT
ANDEBRYST
Med appelsinsaus, villris, pureé av søtpotet og hokkaido gresskar og brokkolini
DESSERT
SJOKOLADEMOUSSE
Med appelsinskall, sjokoladeseil, friske bær og mynte
Vi vil også tilby en vinpakke med ekstra gode viner som passer til menyen til 575.- for de som ønsker.
HVORDAN KOMMET HIT
Dere kommer dere hit selv, hjem har vi satt opp en buss som kjører fra Hellviktangen 22:30 og til Nesoddtangen Brygge. Da kan dere nå 23-båten, eller videre buss derfra. Dette er inkl. i prisen.
Dørene åpner 18:45, og 19:00 begynner vi.
Velkommen til oss!